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Ming & Jennifer 的幸福饗宴

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歡迎光臨Jennifer在痞客邦的小天地,這部落格是從無名小站搬家搬過來的,很多功能都還不太熟悉,部落格內容主要是我前幾年的廚房筆記,這兩年比較懶惰,偶爾還是會貼新的筆記。歡迎大家參觀!

部落格全站分類:美食情報

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  • 5月 23 週二 200616:34
  • 自己做豬肉乾



這是一個多月前學會很有成就的一項作品,豬肉乾喔!!
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minchen0122 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(1,524)

  • 個人分類:醬料,餡料 , 醃漬食品&自製食材
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  • 5月 17 週三 200614:05
  • 超簡單料理之二 - 涼拌西芹



趁著今天有點小空,來補幾個之前做過的菜,先說上圖這個簡單的涼拌西芹
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minchen0122 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(2,784)

  • 個人分類:亂煮亂吃
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  • 5月 17 週三 200613:49
  • 切洋蔥碎不流淚



剛剛貼圖的時候看到相簿裡有幾張相片是關於洋蔥的,想到是之前切洋蔥碎的時候照起來的,來解說一吧!!
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minchen0122 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,041)

  • 個人分類:廚房雜記
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  • 5月 17 週三 200613:22
  • 焦糖布丁蛋糕

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minchen0122 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(389)

  • 個人分類:西式點心餅乾蛋糕
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  • 5月 15 週一 200617:27
  • 超簡單料理之一 - 健康的洋蔥湯



再來補一個洋蔥湯的食譜,簡單亂煮版的,可是還蠻好喝的喔!!
材料:
洋蔥三顆,高湯四杯,奶油一湯匙,麵粉一湯匙,鹽巴和胡椒適量。
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minchen0122 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(578)

  • 個人分類:西式料理
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  • 5月 15 週一 200615:45
  • 大白菜豬肉餃子



前兩天提到上禮拜為了怕老公自己在家沒東西吃,臨時買了餃子皮回來包水餃,之前都是自己擀皮的,不
過那天是臨時起意,時間有點兒趕,就買現成的皮充數吧,當然沒自己擀的皮好吃,不過也還不錯啦!!
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minchen0122 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣(43,601)

  • 個人分類:中式米麵食 & 中式點心
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  • 5月 12 週五 200614:24
  • 小忙!!


上禮拜天從婆婆那裡回來後,老公跟我商量說最近婆婆香菇農場很忙,要我禮拜二回去幫忙幾天!!
爲了怕我不在家老公餓肚子,禮拜一下午就跑去買菜,想到水餃可以放,於是決定包ㄧ些水餃起來冷凍,
因為臨時想到要包,也沒時間自己擀皮了,買了現成的水餃皮回來開始調肉餡,剁菜,包餃子,忙到老公回
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minchen0122 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣(35)

  • 個人分類:Jennifer 碎碎唸
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  • 5月 08 週一 200613:55
  • 5/5-5/7 西雅圖-溫哥華遊記



老公要參加5/6在溫哥華一年一次的飛機模型秀展,想說我沒去過加拿大,於是帶我ㄧ起去,也才有這次
三天的西雅圖-溫哥華遊記
5/5早上一早四點鐘就起床準備去機場,因為婆家到LAX機場要大約一個小時的時間,所以四點半出門,搭
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minchen0122 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(175)

  • 個人分類:旅遊記
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  • 5月 04 週四 200615:22
  • 兩秒鐘的遺憾



下午不知為什麼突然想起一個月前,在日月星辰網站上有人提到要在今年4/5ㄧ點兩分三秒的時候拍下時間123456照片的事,想到自己還說過有機會可以在今天試試拍下654321的照片,看看時間還有一個鐘頭可以準備,於是努力上網終於找到同一個畫面http://www.clocklink.com/ENG/gallery_digital.htm,找到後拿出相機測試,換了新電池,試了連拍的功能,還頗滿意呢!!
跟著時間ㄧ分一秒接近,心跳也愈來愈加速,決定在前五秒鐘開始連拍!! 就在時間接近的時候,按下快門,天啊.....怎麼按不下去,掙扎了一下,突然想到貼太近了,於是退後一點,繼續猛按.......拍到了........看了一下畫面........啊.................我想尖叫...........因為........慢了兩秒了!!!!!!!
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minchen0122 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(31)

  • 個人分類:Jennifer 碎碎唸
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  • 5月 03 週三 200615:01
  • 西湖牛肉羹



哈哈,要開始寫我的作品集囉!! 今天爲了慶祝開始寫我的網誌,中午煮了老公最喜歡的湯-西湖牛肉羹
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minchen0122 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣(201)

  • 個人分類:中式&亞洲料理
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    謝謝妳的分享,我有試過鹹水鴨的做法了,真的很有味道,,很好吃...
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