最近天氣進入了真正的夏天，雖說聖地牙哥天氣很棒每天頂多華氏80度(攝氏27度左右)，但週末回婆婆家就要小心常常會跳到華氏100度或超過(攝氏38度左右或以上)。天氣熱整間屋子都熱烘烘的，實在很沒力氣動鍋動灶，想到了去年做過的壽司，應該很適合這種大熱天，做好吃起來果然很舒服，製作過程也是很輕鬆喔!!
紫菜壽司是本來就會的，花壽司是去年上網看到分解圖片學會的。今年再做壽司最大的變化就是成本下的重一點，蝦卵，鮭魚卵和烤鰻魚，這幾樣做的壽司不用什麼技巧，就把料鋪上去，就保證好吃了!!
上圖是壽司完成後，要大家開動前(壽司切下來的頭尾大家已經都事先解決完了，呵呵)拍個總集合的照片留作紀念
這盤是傳統的紫菜壽司和好吃的花壽司 (看到花壽司自己還滿得意的，看起來很漂亮，餡料也都有在中間沒有歪掉喔)
這盤是料好實在的鮭魚卵壽司，鰻魚壽司和蟹肉棒壽司
這盤是沒耐心把剩下的蝦卵鋪在飯上捲起來漂亮的紫菜壽司
這盤多了豆皮壽司，這次豆皮是在韓國超市買的，比較小，不過吃起來倒是剛剛好喔
我們搬家的日期確定要到8/2才正式搬，是看個好日子，主要也是配合老公8/1才從台灣回來。本來想這個月趁老公回台灣前搬好的，但簽約的時候才確定新房東的意思是鑰匙給我們，要提早搬東西可以，但如果要住進去就要開始算錢了。想想自己嘀咕著這個月和下個月班對房東其實一樣，他這個月也不能再租給別人，不過也許是心情上的調適吧。
後來想想，這個月每天螞蟻搬家式的每天一車慢慢搬，8/2租小卡車搬大家具，其實也好，有時間可以慢慢整理。每天搬一些也不會想一次搬過去那麼趕那麼累。開始搬之後才發現我們真的很多很多東西，光一個書架裡的東西就搬了我兩天而且超重，衣服雜物還有廚房的物品也很嚇人。我就跟老公說房東如果最近還有再去房子看一下一定會嚇到，我的大廚房還沒搬完已經塞的滿滿的了，哈哈!!
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你們要搬到哪區呀 我們現在租在靠近bay HO 的duplex 希望跟你住很近
Nancy 我們現在搬到Mira mesa，不知道遠不遠喔!!
壽司看起來很好吃唷！ 不過我每次包就是基本款！@@" 搬重物時小心唷！加油^_^
Mandy 自己包可以用料用好一點，這次也是想說人多，就包多一點花樣吧，哈哈!!
你包的壽司好漂亮，看起來就很好吃的樣子！佩服Jennifer手藝，看到你做的壽司，想到這幾次 在加州的旅遊經驗，每次的第一天午餐都是準備壽司來吃，真的很方便又清爽，目前的計畫，我們 會住公寓到這週，七月三十日的飛機回台灣，很開心也捨不得這裡的一切！當你們回台灣時，若到 台北要來找我們喔！祝一切順利！
Ann 謝謝妳!! 回台灣再找你們出來聚喔!!
同學~那天和秀靜吃飯知道妳上次回台還幫忙帶流浪狗回去 真令我感動,便不奇怪妳為什麼又沒連絡啦(大人有大量 哈哈) 最近整裡我們在eva日子的照片 如果po上電腦會通知同學妳 一起懷舊喔^^ 另 惠真,美智還有小女子我 已經到雅玲的橘子幫忙囉!! 有空再聊&妳搬家順利!!
同學 很驚訝大家都跑去幫忙了耶，希望一切都很順利!! 如果有回去一定去找你們聊聊天!!
哦~真的是 "重本" 耶 我好幾次也想下個重本來做 可是只能去大賣場買，看起來又不怎麼新鮮 所以就打消念頭
Carrie 這裡可能日韓都有專門的超市，相關的食材還算新鮮。自己包的壽司好吃又方便，有機會可以試試喔!!
先預祝妳們搬家順利!希望搬到新家後,有更寬敞的廚房空間,這樣妳做起菜來更能得心順手. 這次的料本下的真重,色彩好漂亮!
蘿拉 謝謝妳，我也好希望在現在的廚房會玩的更開心!!你最近還是一樣忙嗎? 好希望再看到你的部落格繼續更新，期待喔!!
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搬東西時小心一點，注意姿勢，以免受傷，尤其是要注意噸位較重的那位。 你還幫忙帶流浪狗?第一次聽到。 搬家是很辛苦的，希望一切順心! 因颱風緣故提早回到高雄。
這次還好之前半個月都把書之類的重物陸續用小車搬好了，搬家那天只搬家具，大致還算順利，人都安好。幫忙帶流浪狗是偶而從網路上知道的，只是順手幫忙，卻能讓這些狗狗過完全不同的生活，我和Ming都覺得很開心。還好你們提早回高雄，這次颱風真的是太嚴重了，在這裡看新聞看的很難過!!
珍妮花, 妳可以開壽司店了... :)
Tina 我動作這麼慢，如果開店客人會餓死吧，哈哈!!
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咦~忘了有沒有留言..... 親愛的同學~ 十多年前的台中照片已經po囉 記得上去懷舊^^ rita http://ricr0122.spaces.live.com/
同學 你留了啦，哈哈!! 那天早上起床看到你的留言想說先隱藏起來，後來看到照片，還好沒有文字說明，不會被認出來，呵呵!!