老公上禮拜回台灣,家中不開伙,廚房繼續休息,部落格也繼續休。不過老公昨天帶回一些我指定要的戰利品,就來看圖說故事一下吧,呵呵!!
上圖是老公住台北的飯店時飯店送的,說真的這macaroons我聽說很久了還是第一次吃,可是好甜喔,也許是不太習慣,我和老公都不是很喜歡,還是喜歡以前送的手工巧克力!!
下圖是康寶濃湯四大包(每包四小包)和珊瑚草還有準備做月餅的棗泥餡
康寶濃湯是我們家不想煮飯時的好幫手,一包湯加一罐玉米粒和一堆蔬菜或是一盒豆腐就能解決一餐。珊瑚草是聽大家說吃了對身體不錯,請我娘幫我買的,這次買了一斤有一大包,應該可以吃很久。棗泥餡很重,看起來小小一包就有兩斤重
下圖是手工油蔥酥和素肉醬,冰糖,還有紅麴米
手工油蔥酥是托阿姨幫我買的,上次回去阿姨給我兩包,之前做蛋黃肉包的時候才發現這油蔥酥的美味,所以這次又託阿姨幫我買。素肉醬之前帶過很多,這次又扛了六罐,我自己很愛,婆婆也很愛,婆婆送鄰居大家也都喜歡,所以就多帶一些。紅麴米是要做紅糟用的,年初的時候用很多,最近天涼又可以開始做紅糟或是紅麴酒釀了。前面那一大包是冰糖,整整三公斤重,我老公一直唸。可是我做菜滿喜歡用冰糖的,美國的冰糖都比十頭還大一塊,每次要用都要敲很煩,請我娘買的這種是碎的黃冰糖,能帶就請老公順便帶了,呵呵!!
下圖這個是我等了好久的大同電鍋,也是老公這次回去的首要任務
這個十一人份的大同電鍋是上次回台灣的時候,用我存了多年的花旗信用卡點數換的,還是可以不用拔插頭就切換電源的喔,內鍋是不鏽鋼的,以後想偷懶不想看著鍋子或用定時器的時候就方便多了,尤其是要熱剩菜或是冷凍食品的時候,有大同電鍋真好!!
下圖都不是我的,桂花糕和鹽水意麵是老公孝敬公婆的,果汁奶粉則是老公要犒賞他自己的啦,哈哈!!
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我還以為果汁牛奶粉是給小朋友喝的呢~~ 想不到妳老公現在還愛喝啊~~ 可不可以給我油蔥酥和意麵的地址和電話?謝謝~~ (做回台採買單 ^__^=)
Cindy 要不要素肉燥的電話順便,配意麵真的超讚的,比維力炸醬好吃喔!! 油蔥酥: 07-5611055 意麵: (我是打電話郵購的)06-6521307,06-6529893 (我忘了我打哪個電話,這兩個號碼是紙箱上的) 許媽媽素肉醬: 高雄:07-7516261,0932516261 台北:02-28239692,0928148186 如果有買素肉醬,記得帶回來前要自己把蓋子打開加蓋塑膠帶綁橡皮筋再蓋原來的蓋子喔(像我圖片上注意看裡面那層,我媽是外層又再加套一個塑膠袋),不然原來的蓋子密封效果不是很保險的感覺!!
果汁奶粉!!!! 那是我小時候的最愛耶 哦真是好懷舊哦~~ 我覺得妳派老公回去一趟好像還真夠本的 呵呵 我也是剛從台灣回來不久 來互看一下戰利品還真是蠻有趣的 可惜住得並不近 不然可以來交換戰利品耶 多有趣啊 呵呵 那個鹽水意麵讓我有羡慕到 這麼大一箱 我都帶不了了耶好可惜哦----
小妮媽 我老公如果知道有人跟他一樣喜歡果汁奶粉,一定會覺得遇到知音了,呵呵!! 應該就是你說的懷舊的感覺吧,看到小時候記憶中的東西出現,就是忍不住想要再回味一下!! 那鹽水意麵我在台灣的時候都不知道要吃,是去年陪婆婆回去吃到才驚為天人,這次帶的這箱是大箱的,還有另一種比較扁的包裝約一半的量。妳下次回去的時候也可以試試看喔!! p.s. 剛剛去你家看到南門市場的介紹才發現聽了這麼久,在台北待了伺五年,我居然沒去過南門市場這個寶庫,下次回去一定要記得去朝聖一下!!
好多我喜歡的東西喔 給了我idea..下次要回去扛 哈哈
莉卡 台灣真的好多好東西,怎麼搬也搬不完的,哈哈!!
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我也是想要拜託珍妮佛分享油蔥酥的電話與地址 我這次也是有請朋友帶康寶濃湯過來給我,真的是很好用!!大同電鍋就等我下次回去再扛過來了
Nana 電話回在Cindy問的那邊就不重覆了。康寶濃湯真的很不錯耶,沒菜的時候很好用,大同電鍋我也是想了好久了這次才搬來,下次回去別忘了喔,呵呵!!
好羨慕ing....
Sophia 別這樣,下次也回去搬啦,呵呵!!
Wow....雖然各地大約有大大小小的中超.可是大家還是有志一同..努力裝.不辭辛苦也要扛回美國.我也是都會自個兒or 請人帶-康 寶 濃 湯 一系列..朋友還會念..阿..美國中超就有賣..幹麻老遠從台灣帶來..$#@%...阿..就是有家鄉味 丫..不同啦!他們不懂! 好喜歡你這一篇..讓我回味每每請朋友帶來,然後那種興奮要開行李前的感覺..真的像在開百寶 箱..裡面有家人的關懷 AND 台灣的家鄉味..說不出來的感動!還有下回也要帶這款鹽水意麵..謝謝你們的"回台百寶 箱"大公開..讓我思緒又不停轉轉轉...
Evy 台灣的好東西怎麼帶也帶不完的,只是有些在某些時候會特別想帶,沒帶到的就下次再說,不然就回去吃也形啦,呵呵!!
去年來美國的時候我本來要買維力素肉燥 但我匆匆忙忙就忘記這檔事 看到你的無名提到素肉燥,我才想起這檔事 下次等我回台灣我也要訂購你買的這個素肉燥啦! ps康寶濃湯也是我的最愛呢!
維力也有素肉燥嗎? 下次回去應該也來試試看!! 我媽幫我買的素肉燥味道真的不錯,除了拌麵,有時候趟豆芽菜或是青菜拿來沾也很好吃,有機會也可以試試喔!!
比維力炸醬好吃啊~~那我一定要去買的這個素肉燥的, 謝謝妳給的地址和電話,還有說明, 又妳這些素肉燥和油蔥酥應該打開後要放冰箱的嗎? 有油類的東西像素肉燥和油蔥酥放外面都很容易有臭油味呢~~ 不過,牛頭牌沙茶醬好像就沒有,怪吧~~
Cindy 那素肉燥的包裝其實沒包的很好,那蓋子甚至是旋不緊的(更是沒真空包了),所以每次帶回來前我們都會自己再加強一次。冰冰箱的問題,我知道油蔥酥要儘快用完,我拿回來打開後都放在可以旋緊的盒子裡沒冰。可能是用的滿快的,還沒有臭油味的狀況發生過。素肉燥也是,表面有一層油,所以即使帶回來好幾個月沒冰打開來吃也都沒問題。但打開後我還是有放冰箱就是了!!
珍妮花, 真是幸福, 我要是要我老公這樣扛, 他一定會瘋掉。你老公真好! 大同電鍋的內鍋雖是不琇鋼的, 但是第一次用時還是要看一下 我煮飯是有銀粉跑出來, 我自己又另外再加買內鍋
Tina 我老公也經歷過要瘋掉的那個痛苦掙扎過程的!! 只是他後來明白我帶這些東西要不是他爹娘愛吃的,或是讓他爹娘拿來送人的,再不就是我烹飪的工具和材料,最終受惠的除了他自己,排第二受惠的也是他爹娘了!! 我老公是個孝順的人,想到他父母有好吃的喜歡吃的可吃,現在也不敢再叫了啦,哈哈!!
康寶濃湯也是我回台必買物品之一, 但是酸辣湯的口味我不愛, 覺得味道太重 了. 多了你介紹這些好物品可以買, 商家有得忙了, 嘻.... 我回台, 媽媽都現做油蔥酥, 讓我帶回來. 素肉燥和油蔥酥是不是要擺放在冰箱 內? 意麵一次就要訂一箱嗎? 一箱要多少COCO? 我只有一個人回去, 很怕搬不回 來. 現在行李限重又少20磅, 真難過!!
Lydia 我之前買過美極的酸辣湯還滿好喝的,康寶的還沒試過,想說正好老公買可以試試看。口味重我不怕,因為我們這類速食濃湯不會只加水和蛋。玉米相關口味的我會加整罐的玉米粒,酸辣湯口味的我會加一整塊切丁的豆腐,還有其他高麗菜,美生菜或其他蔬菜切丁一起放進去。偷懶不想煮晚餐的時候,這一鍋加了料的濃湯就是我們的晚餐了!!
珊瑚草是做什麼用的? 怎麼烹調?
珊瑚草泡開以後有點像海蜇皮脆脆的,我也是第一次買,最近還在實驗中,你不妨先搜尋一下,甜的鹹的口味都有。等我實驗好再來報告喔!!
Hi, Jennifer: I have been reading you blog for a while. It is really nice. My mother-in-low came to San Diego this year and I would like to make some moon cake. I have several questions. can I contact you directly since I am in San Diego area? Thanks.
你好 你可以留你的email和希望聯絡的方式給我嗎? 如果不方便直接留言,可以申請一個無名的帳號就可以秘密留言不會被公開了。我做月餅的經驗今年才第三年,還在努力中,希望幫的上忙!!
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珍妮花, 你老公帶回的戰利品真的好讚啊!!我年底回台灣也要去搬,尤其是你介紹的意麵加素肉醬,我現在都感覺到肚子餓了啦!! Claire
Claire 那素肉醬真的滿好吃的,回去要記得帶喔!!
謝謝妳的大方分享,我邊讀邊想:不知妳願不願公開去哪裡買的? 想不到第一個留言妳就講了,超nice的... 謝謝好康相報,Thanks!
恬 好東西就是要和大家分享,不然只在這裡呷人家就太狠了啦,哈哈!!
哈 你老公巧啦 我超愛喝台灣才有的果汁牛奶 這次也有買來喝 竟沒想到買果汁奶粉回來啊 connie
Connie 我們每次回台灣我老公一定先去超商買一大瓶果汁牛奶和一瓶比菲多之類的乳酸飲料。那果汁奶粉是他不小心和我逛到海軍福利中心的時候看到的,忍不住抱了兩桶。一桶先帶回來給他弟,聽說早就喝光了。這次帶回來的那桶,我還假裝沒看到,放在櫃子裡耶,呵呵!!
台灣美食贊啦
Jennifer: 中秋節快樂!
Monica 中秋快樂!! 那天有去你家看到冰皮月餅耶,看起來很不錯的感覺,改天也要來試試看!!
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Jeniffer, 謝謝你的模子和轉化糖漿. 我昨晚就迫不及待的把剩下的紅豆沙月餅做起來. 有了模子真的是事半 功倍. 我也降低了烤箱溫度 果然裂開的程度不太嚴重. 等下週有空再來炒鳳梨餡做鳳梨酥, 跟炒 蓮蓉餡做下一批月餅(好像離中秋節太久了).
Tingju 別客氣喔,做這類點心有工具的感覺真的不一樣,祝你這次實驗都成功喔!!
哈哈我家也是這款電鍋耶~因為我媽是大同的忠實用戶~ 對了前陣子鄰居送我們珊瑚草哦,上次我媽有煮過~先泡開它,一點點的珊瑚草就會變成好幾 倍大哦,然後加水下去煮,還有加冰糖,最後裝到容器裡,涼了它就會凝固,放冰箱後拿出來 吃很好吃耶~很退火! 維力炸醬現在有出大罐的,像小罐的奶粉那樣大罐,也有素肉燥口味,很方便哦~ 果汁奶粉我就不敢喝了,因為太甜@@... (其實我一直覺得它太甜的原因是小時候我媽泡太濃才把我嚇到的哈哈~) 至於塩水意麵...那是什麼?好像很受好評耶,直接水滾後下去煮嗎?煮湯的還是乾的?下 次我煮給我爸吃吃看!(不過要去哪買啊?)
Fila 珊瑚草泡好加水煮我試過了,很像洋菜凍,還滿好吃的。那個維力炸醬我去年回台灣有買到,可是只吃了一次就一直放著,因為覺得好鹹喔。那果汁奶粉是我老公要喝的,想念小時後的味道吧!! 鹽水意麵是台南鹽水的特產,箱子裡是一團一團乾的麵,一次下個三團,加豆芽菜或其他青菜,拌醬或拌自己做的肉燥都超讚的。那意麵是不加水加鴨蛋做的,所以吃起來特別Q,有機會一定要試試看喔。去那兒買我在上面的留言有連電話,直接郵購比較快啦 !!
哇!妳可以好好享受一陣子囉! 對啊有時這些東西這也有賣 但味道和感覺就是不對ㄋㄟ 吼!紅麴米我也很愛喔!
echo 我這兩天又有新的戰利品,昨天整理櫃子,發現應該不只享用一陣子了,呵呵!!
那個麵超吸引我的.....我吃過關廟麵,正宗的,也是超好吃,妳下次要搬麵可以 試試看關廟麵,我再跟妳說哪一家!!!
Gena 關廟麵我常看到,下次也要來搬,再問妳喔!!
澤澤的爹也超愛果汁奶粉,也扛了去日本ㄋㄟ
大男生都喜歡果汁奶粉嗎? 哈哈!!
您好:無意中逛到您的BLOG...您買得珊瑚草很漂亮喔^^我找了好久買到得都珊瑚草末端都有點黑 黑的,問店家都說是正常的...可以請問您娘在那買的嗎?一斤多少$$?...謝謝您
MIBO 我媽幫我買的珊瑚草是在高雄的三鳳中街(高雄專賣南北雜貨的地方,在建國路中華路口)買的,價格她不記得了,不過應該是不貴。我剛剛去看乾的時候看起來比較深色,泡開了以後就更漂亮了,你有機會可以買少量來試試看喔!!