呵呵，最近天氣熱，也來個消暑的，雙圓(芋圓+地瓜圓)紅豆牛奶剉冰
老公本來就很愛吃剉冰，前年從婆婆家搬回ㄧ台手搖的剉冰機，很開心的吃了幾次，後來常回台灣，那台機器就被我放櫃子裡收起來了。不常用的原因主要是冰塊要用專用的原型模子先做好一大塊，然後手搖也要花少不小的力氣，加上自己懶，就很久沒用了!!
前幾個禮拜老公陪我去大華買菜的時候，看到大華有ㄧ台電動剉冰機，定價14.95+稅，放ㄧ般冰箱製冰盒做出來的小冰塊進去按下按鍵就可以有細細的剉冰可吃，老公看了很心動。過了幾天，老公問我說他想去買那台剉冰機回來。我隨口說了要回婆家前經過的時候去買吧，想說他平常很健忘，一定會忘的。沒想到，那禮拜五回婆婆家時，他一開始就沒上高速公路，故意問他要去哪裡，他說，要去大華買剉冰機ㄚ，真是服了他了!!
抱了那台刨冰機回婆婆家，婆婆家的大冰箱會自動做一堆冰塊，去婆婆櫃子裡找了一罐小倉蜜紅豆，沒有煉奶，倒是看到一罐椰漿，就這樣刨冰+蜜紅豆+椰漿的一碗冰，很有南洋摩摩喳喳的味道耶，蜜紅豆很甜，所以不用另外加糖漿也夠甜，很好吃喔!!
這幾天老公又吵著要吃剉冰，去韓國超市看那小小一罐蜜紅豆要將近三塊錢，覺得有點浪費，於是買了一包兩磅的韓國紅豆回來，想說就自己來吧!! 雙圓是前兩個禮拜做起來放冷凍的，從蘿拉家的雙圓 學來的，地瓜圓我用黃地瓜去做，沒有橘紅色的地瓜做出來的漂亮，不過放在冰上也不錯啦，哈哈!!
材料 (兩碗冰)
冰塊: ㄧ般製冰盒ㄧ盒
煉奶，蜜紅豆，雙圓適量
作法:
冰塊丟入剉冰機剉成細冰，放上蜜紅豆，淋上煉奶，擺上雙圓就完成了
筆記
1. 剉冰的材料百百種，可以放豆類，麥片，水果，蜜餞，甜的來源可以自己煮糖水，煉奶，或是罐頭蜜紅豆本身的甜就很夠了。喜歡南洋風味，就加椰奶，和南洋水果罐頭，主要是看自己喜歡什麼就放什麼，沒有一定的
2. 昨天的蜜紅豆我是自己煮的，用快鍋真的很簡單喔
材料: 紅豆一磅(大約12兩，約450公克)，水960cc(米杯六杯)，糖適量
作法: 紅豆洗淨放入快鍋中，加水後加蓋大火煮至鍋子發出大的蒸氣響聲後轉小火，15分鐘後熄火，自然降壓後開蓋加砂糖攪拌，甜度看自己喜歡增減糖量就完成囉，很簡單吧!!
下圖就是自己煮的蜜紅豆，還是有顆粒的喔
3. 下圖就是最近買的這台電動剉冰機。另外圖中牙膏型的煉奶，是我之前回台灣逛costco的時候買的，很方便喔，不像罐頭的開罐後冰起來會乾掉，真的很方便，今年在美國也有看到，瓶子比較胖，提供大家參考喔!!
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