看到這麼多行李，是的，我回來了!! 這次冬眠應該是我部落格休息最久的一次了，整整快四個月的時間，雖然還是常在廚房做實驗，但就是沒動力把筆記整理好。先貼些圖片混一篇，再來認真整理一下最近的筆記。
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- Mar 03 Thu 2011 13:00
我回來了!!
看到這麼多行李，是的，我回來了!! 這次冬眠應該是我部落格休息最久的一次了，整整快四個月的時間，雖然還是常在廚房做實驗，但就是沒動力把筆記整理好。先貼些圖片混一篇，再來認真整理一下最近的筆記。
- Sep 16 Thu 2010 23:50
中秋快樂!
中秋快到了，今年照例又做了一堆月餅。回頭看了一下我的部落格，我的月餅是從2006年的綠豆椪開始的，後來很想學廣式月餅，又連續兩年買了不同的模子，再後來看大家做蛋黃酥，也開始學著做。今年沒到處亂飛，時間比較多，做的也最多。先是因為老公有朋友從北加來玩，月初就做了40個鳳梨酥和40個藍莓酥。再來上禮拜做了快八十個綠豆椪，和20個廣式棗泥小月餅，這禮拜等一個月前醃的鹹蛋收成，再接著做蛋黃酥和幾個大的廣式月餅(包蛋黃)。今年鹹蛋醃了20個破了三個，再扣掉包廣式大月餅，蛋黃酥就剩沒幾個。可我貪心煮了一大鍋的紅豆沙，就學人加用cheese代替蛋黃包了一些仿蛋黃酥。後來油皮油酥剩很多，就把紅豆沙再拿出來包酥皮的紅豆月餅。算一算，今年又包了200多個月餅耶!! 可是好像包再多也不夠，包好的餅有的送朋友，有的寄去給老公的阿姨，大部分拿去給婆婆(自己吃和送人)，感覺還是不太夠。可能我太貪心，就愈做愈多，還有也是聽到朋友說好吃，婆婆打電話來說好吃(每年總要打好幾通說誰誰誰說好好吃)，自己就忍不住愈做愈多。但還好我自己都只是拍照順便試吃就停了，才不會肥死了，哈哈!!
- Jun 25 Wed 2008 13:40
我喜歡這樣的旅館.....
