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烤披薩? 沒錯，不是以前在台中請朋友吃的簡易型土司匹薩喔，是真的自己擀皮舖料去烤的披薩!!



自從開始學做包子饅頭後，公婆也愛上我做的包子饅頭，尤其是那黑糖枸杞葡萄乾饅頭，變成了每個禮拜必
做的家庭作業。上禮拜五下午做饅頭的時候突然想到晚上不知吃什麼好，打開冰箱看到上次Albertson特價
時買的mozarella cheese，婆婆給的新鮮香菇，還有上次買的一加侖還沒吃完的韓國泡菜，想到來做披薩
好了。

於是，留了一份可以蒸八個饅頭的饅頭麵糰，分成兩份，一份凍起來，一份擀平放在烤盤上，舖上番茄醬，
香菇，熱狗，洋蔥，泡菜和cheese，變成下圖這樣，烤出來就是好吃的批薩了!!



不過，這次的皮有薄，吃起來硬硬的，下次想來試試真正的披薩皮配方做看看，應該會更好一點!! 不過，雖
然做的不是很專業，但自己做，料放很多，吃起來真的很過癮喔!!


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    minchen0122 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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