呵呵，其實之前從沒聽過什麼是couscous，上次提到去巴黎才聽Mabel說巴黎的拉丁區可以吃到好吃的couscous。聽到好吃的當然很心動，就記在心上了!!
嘿嘿，看到沒... 我也吃到couscous了喔!!
不過這是罐頭版的啦，上次聽說有這個好吃的，也知道老公白天開會不能陪我去吃，於是逛大賣場的時候就留意了一下，果然還被我找到了說!! 第一次看到是四方型紙盒的包裝，後來還找到另外兩種不同口味的。本來想說買一種回來試試好了，沒想到最後一天帶老公一起去逛，老公還叫我多買兩種，他說他開會時，午餐也有吃到過，還滿好吃的。老公說要買，當然要把握機會囉，所以後來總共買了三種罐頭包，和一包純couscous(http://www.wretch.cc/blog/trackback.php?blog_id=minchen0310&article_id=14995624第五和第六張照片中間那兩罐)
上圖煮的是第一次買的這盒外表紙盒裝的
紙盒拆開裡面是一個小紙盒裝了滿滿像是小米的couscous，另外有一個鐵罐，打開裡面是烹調好的肉類和蔬菜，有雞肉，牛肉和羊肉香腸，還有一些紅蘿蔔。看起來份量不是很多，因為要當作我和老公的晚餐，我把罐頭到進鍋裡，加了ㄧ杯水，加了五六朵切碎的新鮮小香菇，另外還加了ㄧ小朵青花菜，煮開菜煮熟後，試試鹹淡又加了一點點鹽，配菜的部份就完成了。
剩下的couscous比較麻煩，因為看不懂說明上的法文，就上網找了英文食譜，試著用同樣方法煮看看。我依包裝上看的出來水量250cc和看的出要加的奶油，把水和奶油放鍋裡煮開，煮開後到入紙盒裡的couscous，攪拌均勻後熄火加蓋讓它自己悶，加蓋前試吃了一下，中間硬硬的沒熟。悶到老公回來要吃之前開蓋，呵呵，真是神奇耶，熟了，吃起來QQ的，有點像飯有點像麵，滿特別的口感。
舀了ㄧ小碗couscous到扣在盤裡，加上煮好的料，我的罐頭版couscous就完成了喔!! 吃的時候多加了ㄧ些湯，讓couscous泡在湯裡，真的滿好吃的耶!! 老公說他之前吃到的是做成涼拌的沙拉，這個我在找食譜的時候有看到，還好有另外帯ㄧ包純couscous回來，等我從台灣回來有空再來試試囉!!
對了，要謝謝Mabel，讓我又認識了一樣新的沒吃過又好吃的食物，上次是那個 popover，我已經烤過四盤了，真的是很好吃。再認識這個couscous，真的很讚耶，呵呵!!
忘了說，那天聽JOJO說在美國也買的到 couscous，我昨天去超市看了一下還真的有耶，沒有罐頭的，是純couscous，不過小小一包要七八塊美金，下次去walmart再來找找，不然其實從巴黎帶回來還滿划算的說，哈哈!!
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