Ming & Jennifer 的幸福饗宴
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歡迎光臨Jennifer在痞客邦的小天地,這部落格是從無名小站搬家搬過來的,很多功能都還不太熟悉,部落格內容主要是我前幾年的廚房筆記,這兩年比較懶惰,偶爾還是會貼新的筆記。歡迎大家參觀!
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Jan
20
Tue
2009
17:25
來個發粿拜早年,祝大家發發發!!
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這是剛出爐還熱騰騰的發粿,今年第三年自己做發粿,也是最成功的一次,發的很自然像開花一樣!! 看的自己好開心,忍不住來和大家分享,也順便向大家拜個早年,祝大家新年快樂,一路發發發!!
p.s. 發粿的作法在
這裡
,今年有修改的地方就是原配方加了1/2的小蘇打粉,蒸籠出汽孔蓋布,顏色比較深的糖。還有就是用布丁模直接墊了muffin小蛋糕紙杯才把麵糊倒入,效果真的很好,想要試做的人可以參考喔!!
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minchen0122
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