這是上禮拜在婆婆家採的新鮮的枸杞，很漂亮吧!! 我長這麼大還是第一次看到新鮮現採的枸杞耶，顏色橘紅鮮豔漂亮，吃起來很甜很多汁帶點枸杞特有的甘苦味。
聽說台灣也有人種新鮮的枸杞，不過我還真沒看我那什麼都亂種的娘種過(不過其實也不是很確定，說不定是她有種我不知道啦，哈哈!!)。那天採了一小碗回來，上網查看看相關的資料，枸杞真的是不錯的中藥果實喔
《本草綱目》記載：“春採枸杞葉，名天精草；夏採花，名長生草；秋採子，名枸杞子；冬採根，名地骨皮。”
《本草匯言》認為枸杞能使“氣可充，血可補，陽可生，陰可長，風濕可去，有十全之妙焉。”
其他相關的療效很多，可以參考本草綱目對枸杞的記載一文，看了會覺得這枸杞好像是仙丹喔!! 葉子，花，果實，根都有療效，真的很神奇，而且也都沒提到萬一多吃會上火或其他不好的作用。聽婆婆說有朋友七十多歲了，小時候就因為家裡有種，常常喝枸杞茶，所以到現在視力還是很好還不用戴眼鏡，應該是真的不錯!! 看了網路資料又聽婆婆說，讓我都想剪幾枝回來插枝看看種不種的起來，如果成功，一年四季都可以用的上，真好!!
下圖是還沒採果的枸杞，聽說枸杞會爬藤，所以婆婆是把枸杞種在圍牆旁的籬笆。果然會爬，只種一棵，一年的時間就長了滿滿的果實，乍看不知道還以為是雞心辣椒，遠遠看紅紅的，真的很漂亮喔!!
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它長的很面熟ㄟ~
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真的很似曾相識耶.... 很像小辣椒. 妳婆婆跟妳媽不就一樣,神麼都種? 真是可愛溜!
Nana 我婆婆的院子真的是充滿了驚喜耶，每年收穫都不少喔!!
Hi,Jennifer.... 看你ㄉ部落格也有一段日子ㄌ 你好有心ㄟ,筆記都寫ㄉ很清楚 上次有照著你ㄉ筆記做韓國泡菜 很成功ㄋ,謝謝喔!! 這次浮出水面是要跟你道謝,thank you! 另一件事就是想告訴你那枸杞ㄉ葉子也可以吃喔 通常我先熬排骨湯,最後才擺葉子....之後再讓湯滾一下就可以ㄌ 這吃法是廣東朋友教ㄉ你可以試試喔!!不錯吃!!
Karen 謝謝妳，改天也來試試排骨湯放枸杞葉。 很高興韓國泡菜你也成功了，很開心耶!!
我還以為是小蕃茄呢~~ 這還是我第一次看到新鮮的枸杞， 插枝就可以啊~~那改天翻牆去妳婆婆家偷拔好了~~ 呵呵~~ 乾的枸杞子不知道能不能種~~~
Cindy 乾的試試看，說不定就給你是成功了喔，呵呵!!
乍看之下以為是小番茄呢 好特別的新鮮枸杞 第一次看到
莉卡 實際果實比小番茄小很多，顏色也比較橘，我也覺得很特別耶!!
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我們廣東人拿枸杞葉與莖跟豬肝一起煮湯的，補血又補眼！ 我們稱這植物為枸杞(植株、葉與莖)，果實為枸杞子或杞子。 我們菜市場都有它的莖葉賣的，當是菜來賣。湯煮好了吃嫩葉，莖部有荊棘，不能吃，煮好湯就拿掉。 枸杞子之所以能補眼，是因為它富含花青素。真佩服我們的古人，他們怎麼知道這東西補眼呢？跟今天西方人的營養 學不謀而合，他們擁戴的花青素，不單是藍莓、葡萄等含有，我們的枸杞子也有呢。剛好我想寫這東西，不過我們只 有乾的呢。^_^
Rita 你對食材很有研究耶，等你寫好再去研究一下喔，先謝謝了!!
哇嗚~~~~~ 好美喔,我也是第一次見到新鮮的枸杞,真的好漂亮耶! 令人眼睛為之一亮, 尤其清洗過外加近拍, 整個晶瑩剔透的感覺呈現的好真實,真喜歡,好想摸摸看喔,嘻嘻^^ 檸檬湖http://www.wretch.cc/blog/arielchokimo
好漂亮好漂亮的枸杞啊 我真沒看過新鮮的 都是中藥店裡那種像老婆婆的晒乾枸杞 味道如何? 有沒有可能用新鮮的枸杞做甜點? 真好奇 我也來問問有沒有人家裡有種吧
新鮮的枸杞很多汁，但吃起來就是枸杞的味道，做甜點我還沒想過，當裝飾點綴應該不錯喔!!
請問你們有在賣新鮮的枸杞嗎？